Kwarcyt Stone Italiana szczególnie wyróżnia się spośród innych producentów kompozytów kamiennych tym, że w jego skład wchodzi wyłącznie wyselekcjonowany piasek kwarcowy stanowiący minimum 93% składu oraz spoiwo- żywica poliestrowa z pigmentem. Dzięki temu płyty kwarcytowe Stone Italiana cechuje bardzo duża odporność na brudzenie, absorpcję, ścieranie czy rysowanie. Istnieje jeszcze jeden powód, dla którego jest to idealny materiał do stosowania w kuchni - łatwość w konserwacji i utrzymaniu czystości zwłaszcza w częstym kontakcie z tłuszczami czy kwasami owocowymi, których nie sposób uniknąć podczas przyrządzania posiłków czy gotowania.